这里的一家屠宰场原本只负责处理山羊宰杀业务，随市场需求的扩大，悄然增加了牛的屠宰业务。

  这一业务扩展从未获得法律和环保部门的正式审批。无证扩建、违规操作和环境污染等问题长期得不到有效解决，最终引发了周边居民的强烈不满。

  这家屠宰场距离居民区仅几百米，几乎每天晚上都有大卡车送来待宰牲畜，卸货过程伴随着牲畜凄厉的叫声，深夜的寂静被打破。

  附近居民多次投诉，反映屠宰场的噪音和臭味严重影响生活品质，但问题却始终未得到妥善解决。

  根据一次暗访曝光的画面，屠宰场的车间地面布满了血水，牛肉和下脚料直接堆放在地上，绝对没卫生保护措施。

  工人们在地面上切割肉类，有时甚至直接在下水道盖板上操作，旁边是未经清理的污水。一些工人还边抽烟边作业，烟灰落在肉上也无人理会。这一些细节引发了公众的极大震惊。

  他在暗访中辩解道：“地面清理过，不会有问题。”对于废水排放问题，他声称已经用漂白水和化学剂处理过。

  但这些说辞不仅无法消除公众的疑虑，反而进一步加剧了人们对食品安全和环境污染的担忧。

  在随后的几年中，这家屠宰场非但未按要求停产，反而继续悄悄运营，屠宰业务一度扩大到每天百头牛。

  废水未经处理直接排入附近河道，不仅破坏了水生态，还导致附近居民难以忍受的恶臭。

  事实上，他们曾多次接到居民投诉，并对屠宰场开出罚单。然而，罚款似乎并未对屠宰场的运营造成实质影响。

  2023年中旬，该屠宰场申请新增牛屠宰业务的环评手续，承诺在12月实现零排放并进行试生产。整改期间的偷排偷生产行为再次被举报，彻底暴露了其环保承诺的虚假。

  居民反复投诉得不到回应，违反相关规定的行为多次被举报却未能得到一定效果遏制，种种迹象显示，问题已远超屠宰场本身，背后反映的是一系列监督漏洞和管理失职。

  江苏宜兴市徐舍镇的这家屠宰场不但未停止非法生产，甚至在整改期间继续扩展业务、偷排废水，其行为不仅挑战了法律的底线，更激怒了周边居民和社会公众。

  长期以来的环境噪音、恶臭，以及对水体的严重污染终于找到了公开的发声渠道。

  大量网友在新闻报道下留言谴责，批评屠宰场卫生条件的糟糕状况，并质疑有关部门是否尽到了监管责任。

  一些评论直言：“罚款成了惯用手段，但违法者早已将罚款计入经营成本，这种治理方式不过是放任违背法律规定的行为继续存在。”

  在暗访视频公开后，尤其是牛肉在地面切割、血水四处流淌的画面，彻底打破了公众对食品卫生的最低期待。

  对食品安全的担忧让这一事件迅速从地方性问题升级为全国性话题。有消费的人在社交平台上表示：“这样的肉居然可能流向市场，还堂而皇之地是我们的餐桌食品，真让人后怕。”

  同时，环保部门加派人手，对屠宰场的废水排放情况做复查。宜兴市农业农村局也宣布，将对辖区内所有屠宰场做全面的卫生和资质检查。

  尽管各部门的行动显得迅速有力，但对于多年来的监管不力，公众依然存有疑问。

  环保部门的负责人在接受媒体采访时坦言：“我们曾多次对这家屠宰场采取处罚措施，但由于缺乏强制停产的执行力，问题没有正真获得根本解决。

  ”而农业部门则强调：“屠宰场的卫生问题是行业内都会存在的难点，我们将加强巡查力度，杜绝类似情况再次发生。”

  屠宰行业本应是严格监管的领域，但现实中却屡屡出现违规生产、偷排污染物等问题，反映出监督管理力度的欠缺和执法的疲软。

  环保人士指出，屠宰场的废水富含氨氮和有机物，如果未经处理直接排放，会迅速破坏水体生态，导致水体富营养化，从而诱发蓝藻爆发。

  事实上，事件发生地附近的小河早已被污染，鱼虾绝迹，而这些污染一旦流入下游，可能会影响更大范围的居民生活。

  此外，食品安全问题也在本次事件中凸显。屠宰场内的卫生状况不堪入目，直接威胁到消费的人的健康。

  一些食品安全专家这样认为：“这样的牛肉一旦进入市场，其潜在的健康风险可能是巨大的。我们应该从生产到流通环节加强全链条监管，确保食品安全。”

  许多居民和网友呼吁，监管部门应当采取更严厉的措施，比如关停非法屠宰场、加强对污水处理的硬性要求，甚至建立独立的第三方监督机制，以确保整改落到实处。

  与此同时，有人提出，必须在立法层面加大对环境污染和食品安全违背法律规定的行为的惩罚力度。“罚款不痛不痒，违法成本太低，自然无法震慑那些违法企业”。

  一位法律专家评论道，“只有让违法者付出真正的代价，才能让他们有所畏惧。”

  居民们对屠宰场能否真正停产仍然心存疑虑。“整改通知下过多少次了？结果还不是一样在生产。”一位居民在采访中无奈说道。

  屠宰场事件虽然暂告一段落，但带来的影响远未结束。食品安全、环境污染、监管失职等问题依然摆在公众和政府面前，成为亟待解决的社会课题。

  更重要的是，这起事件让我们正真看到，只有公众持续关注、政府切实行动，才能防止类似事件再次发生。

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